Sind Sie sicher bei Tisch?

Leider nein. Richtig wäre „Gefaltet auf dem Schoß“.

Leider nein. Prinzipiell ist der Gastgeber für das Zeichen zum Beginn verantwortlich. Wenn der Gastgeber aber einfach begonnen hat, dann kann die gesamte Tischgesellschaft auch einfach anfangen.

Leider falsch! Wenn es mehrere Gänge gibt, dann nimmt man immer vom vorliegenden Besteck das äußerste bis hin zum innersten und zuletzt das Dessertbesteck, das über dem Teller platziert ist. Nur bei vorhandenen Messerbänken kann ein Besteckset öfters verwendet werden. Die größte Gabel und das größte Messer stehen immer für den Hauptgang und liegen im Regelfall auf der innersten Position rechts und links vom Teller.

Falsch! Eine höfliche Absage ist besser und direkter. Bei einem Kellner im Restaurant sollte es außerdem für sie als Gast bis zum Ende gemerkt werden, ob Sie Wein trinken möchten oder nicht.

Falsch. Von dem Brot am Brotteller links werden immer kleine, mundgerechte Stücke abgebrochen und diese einzeln – entweder mit oder ohne Butter|Aufstrich bestrichen – verzehrt.

Nicht korrekt. Das kann ja schon einmal passieren, dass man etwas in die falsche Kehle bekommt. Also ruhig bleiben, kurz dafür bei allen entschuldigen und unauffällig etwas Wasser nachtrinken.

Falsch.

Nicht richtig! Es ist immer respektvoll und wertschätzend, wenn man zuerst kostet und dann eventuell nachwürzt.

Leider falsch! Nur mit einer Fingerschale wird vom Gastgeber angezeigt, dass das Essen mit den Fingern verzehrt werden kann.